Cuneo
«Oscar del vino» a Serralunga
«Oscar del vino» a Serralunga
Fontanafredda nominata
Cantina europea dell’anno
Fontanafredda, da ieri, è «Cantina europea dell’anno» nell’ambito degli Wine Star Awards, gli «Oscar mondiali del vino» promossi dalla rivista americana Wine Enthusiast.
«Per noi è il coronamento di 10 anni di lavoro» ha detto il presidente Oscar Farinetti. La vittoria sarà raccontata nel numero speciale della rivista in uscita il 31 dicembre. «L’evoluzione di Fontanafredda - spiega Farinetti - è cominciata con il cambiamento nell’approccio ai temi della sostenibilità ambientale. A partire dal 2016, grazie ad un investimento di 2 milioni di euro, è stato avviato il processo di conversione ad agricoltura biologica di tutti i 120 ettari di proprietà, rendendo la tenuta la più grande azienda certificata biologica del Piemonte a partire dalla vendemmia 2019. Un processo esteso al network delle 450 famiglie di viticoltori conferenti della zona».
Cantina, 25 camere, 4 ristoranti di cui uno stellato Michelin, la Fondazione Mirafiore, il Villaggio Narrante nel parco e, dal 2019, con un investimento di 10 milioni di euro, il primo hotel diffuso d’Italia, «Le Case dei Conti Mirafiore tra le vigne», 4 lussuose strutture distribuite sui terreni di proprietà e collegate tra loro da auto elettriche. «Dopo un 2016 da record - dice l’ad Piero Bagnasco - con un fatturato di 52 milioni, ci aspetta un 2017 ancora più entusiasmante: con ogni probabilità usciranno dai nostri magazzini 11 milioni di bottiglie, 9 milioni prodotte nella tenuta, 2 milioni commercializzate. I dipendenti oggi sono 150». Nel 2016 Fontanafredda ha acquistato una serie di partecipazioni in aziende vitivinicole italiane per oltre 11 milioni di euro.
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