Cronaca
Cuite
Cuite
“A noi la pioggia
ha fatto bene”
Alessandro Gualano prepara cocktail senza un attimo di tregua. Non è stata vista come una sciagura, dal bancone dello storico locale della movida La Cuite di via Baretti, l’estate che non c’è stata. «Premetto che non posso dire come sarebbe andata se ci fosse stato bel tempo, ma quello che so è che non ho registrato nessun calo dall’anno scorso – racconta il titolare – abbiamo lavorato lo stesso e tanto». E questo nonostante il dehors esposto alle intemperie sia quasi più grande del locale.
Gualano ha un’ipotesi: «Dipende dal target a cui ti rivolgi: i miei clienti nei fine settimana di solito vanno al mare. Col brutto tempo non l’hanno fatto e si sono riversati qui, compensando quelli che stavano a casa per lo stesso motivo». Due effetti opposti che si sono bilanciati.
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