ebook di Fulvio Romano

lunedì 19 agosto 2013

Clima e Vini: Francia, 2013 l'anno della grandine

Da El Mundo

Viticoltura 

Grande distruzione in tutta la Francia 
2013, l'anno della grandine


AFP

Grandi vini di Borgogna e di Bordeaux e piccoli Beaujolais, tutte le vittime del maltempo: diversi grandi grandinate hanno colpito nelle ultime settimane i vigneti in Francia e potrebbero influenzare la produzione di questa edizione del più grande produttore di vini mondo. Côte de Beaune, Pommard, Volnay in Borgogna, Entre-Deux-Mers e Côte de Castillon Bordeaux, Vouvray aggiunta elLoira e Beaujolais: migliaia di ettari di vigneti, alcuni famosi, sono stati colpiti. Tuttavia, la grandine non ha toccato le principali aree di Champagne o di Bordeaux né Alsazia.

Le ondate di temporali e grandine, dal luglio scorso, sono stati battuti su tutta la Francia causando ingenti danni. Il prezzo più alto è stato versato dai produttori di piccoli tagli da: Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers e Côtes de Castillon. 


Nella serata di Venerdì 2 a Sabato 3 agosto i 37.000 ettari colpiti nella regione di Bordeaux da una violenta grandinata, circa 7.000 ettari di vigneti hanno subito perdite del 80 al 100%. 


"L'area interessata è molto grande e ci sono le proprietà interi devastati e hanno perso quasi tutto", ha detto Bernard Farges, presidente del Comitato Interprofessionale del Vino di Bordeaux (CIVB). Secondo lui, tra 300 e 400 produttori interessati non possono fare deficit ezel come "il raccolto del 2013 già mostrato poco, a causa della difficoltà di fioritura nel mese di giugno." 


Vigneti di Bergerac sono stati colpiti dallo stesso evento di pioggia, soprattutto in cinque comuni che sono circa 20 produttori di vino. "In questa zona, alcuni sono stati colpiti da circa 80-100%, e gli altri in misura minore", dice Pierre-Henri Cougnaud, direttore della Federazione dei vini di Bergerac. 


Pochi giorni prima, era stato picchiato Beaujolais in un centinaio di ettari di 17.000 della denominazione. 


In precedenza, tempeste di grandine hanno causato ingenti danni in Borgogna. Così, nel prestigioso de Beaune denominazione Costa, tra 1.700 e 2.000 ettari sono stati influenzati, tra il 35% e il 40% del totale, e la distruzione era tra il 10% e il 100%, a seconda della zona. Pommard e Volnay hanno subito ingenti danni. Nei vigneti, dieci giorni dopo la pioggia ", il danno è chiaramente visibile", con trame influenzato "80%, 85% o addirittura il 95%", secondo il presidente del sindacato di Volnay, Thiébaut Hubert. 


Tuttavia, solo è possibile ottenere un rapporto completo a settembre, quando sono stati in grado di valutare la capacità di resistenza dei ceppi colpiti. 


"Ciò ritarda il raccolto non dovrebbe iniziare prima del 28 settembre, ma la cosa importante ora è il tempo nel mese di settembre. Dovrebbe avere vento da nord e sole", spiega Hubert, aggiungendo che il raccolto sarà "più a lungo, perché la necessità di selezionare ciascun cluster nello stesso ceppo. " 


Pessimista, Chenu Caroline, presidente del sindacato dei produttori di vino Savigny-lès-Beaune, dice che "ci vorranno due anni per trovare il legno non sia danneggiato", perché "nel 2014, il legno colpito si romperà e non ci fare un buon raccolto. " 


A metà giugno, tempeste di grandine hanno danneggiato circa 200-250 ettari di Cahors e causato notevoli danni nei vigneti di Vouvray nella Loira.



Data di pubblicazione: 2013/08/19