Folklore meteo: Per santo Crestino au blad truco l’esquino.

Il detto meteorologico del 24 luglio è dedicato a santa Cristina. Ed è un detto occitano - provenzale: “Per santo Crestino au blad truco l’esquino” Che significa: A santa Cristina, rompi la schiena al grano... E cioè taglialo, perché ormai è più che maturo. Santa Cristina, patrona dei mugnai, era invocata contro le inondazioni e molte sono le fontane (sacre da tempi immemori e precristiani) a lei dedicate che si ritenevano benefiche se non guaritrici di molti malanni. Ad esempio, quella di Solliès-Pont , nel Var occitano, era considerata speciale per il male agli occhi. Il blad, il grano del detto ci ricorda il miracolo del grano, raffigurato anche a san Fiorenzo di Bastia (vedi particolare) e nel magnifico portale di Saint-Ursin a Bourges (XII secolo), là dove è riprodotto il mese di luglio nel calendario agricolo raffigurato nel timpano (vedi riproduzione).