Era convinzione già degli agronomi romani che non fosse tanto la terra quanto l’annata, il tempo in particolare che ha fatto nell’annata, a dare più o meno frutti. Un’osservazione (sia detto umilmente tra parentesi) che chiunque abbia un orto o un giardino e lo curi ogni anno con analoghi criteri ben sa.
Bene la convinzione era icasticamente affermata in un bel detto latino, il seguente:
“Annus fructificat, non tellus”
Che potremmo così tradurre: è il tempo che fa nell’annata a produrre, e non tanto la terra....
Bene, la domanda è:
sono gli agronomi antichi ad aver inventato questo detto oppure a loro volta lo hanno mutuato dalla cultura popolare delle campagne...
Oppure è quest’ultima che ha tradotto in “volgare” ciò che qualche farmacista o parroco aveva biascicato in latinorum in bottega o dal pulpito?
Non lo sapremo mai, naturalmente. Ma sappiate che analogo detto lo troviamo in un proverbio occitanico-provenzale, il seguente:
“”L’an fai lou gran, noun pas lou champ”
E cioé, è l’annata che fa il grano e non il campo...