Una storia questa del tutto simile a quella di sant'Uberto del 3 novembre e per questo motivo patrono dei cacciatori. Simile a quella di Uberto e di altri santi...
Inutile dire il fascino mitologico che contiene la storia di Eustachio, un fascino che ritroviamo ad esempio nello straordinario quadro del Pisanello dove al cervo altri animali selvatici si aggiungono , come l'orso ( che compare nel lato destro in alto del quadro)...
Oppure nella pala di sant'Eustachio del Dürer, così come l'affascinante citazione che ne fa Pieter Brueghel nel suo celebre "Cacciatori nella neve" nell'angolo sinistro del quadro dove - sopra i contadini che bruciano la cotica del maiale, appare l'insegna dell'osteria "Al Cervo" con il
miracolo di Eustachio...
La digressione per dire quanto complessa può diventare la lettura di un giorno calendariale, tanto più che poi vi si aggiungono anche i detti della meteorologia popolare, che a loro volta moltiplicano allusioni ed ascendenze...
Nel caso di Eustachio, venerato da secoli in Italia, citeremo - ancora una volta- un detto francese, che ben rappresenta l'aura meteo della data autunnale, spostata come abbiamo visto al 20 di settembre per far posto alle festività dei Morti.
"Gelée blanche de saint Eustache
grossit le raisin qui tache"
La gelée blanche è la brina che a colte già sul finale di settembre può sostituirsi alla rugiada... Ed è un freddo mattutino che aiuta la maturazione dell'uva anche se, aggiunge il detto, ne può macchiare gli acini...
Ed allora, quante cose. I santi, il calendario e le sue date spostate, gli animali selvatici e mitici, le storie di Eustachio e della sua famiglia, la croce, l'iconografia antica e pre rinascimentale, i detti e il folklore, la vite e l'uva....
Se i "nostri" politici sapessero almeno alcune di queste cose...!!!
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